Muffuletta

Ingredientes:

Salada de azeitonas

2/3 de xícara (chá) de Azeitonas Verdes Tio Paco sem Caroço e picadas

2/3 de xícara (chá) de Azeitonas Pretas Tio Paco sem Caroço e picadas

¼ de xícara (chá) de Pimenta Americana sem Sementes e picadas

3 dentes de Alho amassados

1 Filé de Alice amassado

1 colher (sopa) de Alcaparras

1/3 de xícara (chá) de Salsinha picada

1 colher (sopa) de Orégano

½ xícara de Azeite Extra Virgem Hojiblanca

Pimenta-do-Reino a gosto

 

Outros ingredientes:

 Pão Redondo com 20 cm de diâmetro

150g de Salaminho em fatias

150g de Presunto Cozido em fatias

150g de Provolone em fatias

150g de mussarela em fatias

 

Montagem:

Corte o pão ao meio, regue com o Azeite Extra Virgem Hojiblanca, acrescente os frios e a salada de azeitonas.

 

Deixe uma resposta